下列哪个方法可以对Map的键值对进行排序并返回新Map？

sortedMap()是SortedMap接口的一个方法，用于返回新的排序Map，C正确。sort()是List接口的方法，不存在于Map接口中，A错误。B选项是Map的子接口方法，可能与具体实现相关，但C更明确。D方法不存在于Java中。